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Los orígenes del chocolate y cómo se volvió imprescindible en la alta sociedad europea. El 3 de abril de 1502, Cristóbal Colón salía, una vez más, del puerto de Sevilla. Al intentar encontrar un paso marítimo de Centroamérica a Asia, se encontró con un barco maya que portaba las semillas del árbol de cacao, noSigue leyendo «El chocolate, la bebida divina que conquistó Europa.»

Todo empieza con un supercontagiador y se expande a través de una red de interacciones y contactos. Aquellos expuestos previamente pueden solo experimentar efectos leves. Se trata de la propagación contagiosa de las noticias falsas y la desinformación, es decir, información errónea que tiene la intención de engañar. Nicholas Rabb, estudiante de informática en laSigue leyendo «Cómo se propagan las noticias falsas y la desinformación»

El experimento, que allana el camino a la utilización de órganos animales para trasplantes a humanos. Esta semana, en EE.UU se trasplantaron dos riñones de cerdo modificados genéticamente (para evitar el rechazo) a un hombre de 57 años de edad con muerte cerebral. El experimento duró 77 horas, y en ningún momento hubo indicios deSigue leyendo «Trasplantan dos riñones de cerdo a un humano»

En 1858 se consiguió tender a través del Atlántico un cable telegráfico para comunicar America y Europa, desgraciadamente sólo funcionó 3 semanas. Posteriormente, en 1866, se reemplazó y cambió para siempre el mundo de la comunicación. En 1840, las comunicaciones telegráficas terrestres estaban muy desarrolladas tanto en Europa como en Estados Unidos. En 1842, SamuelSigue leyendo «El cable submarino que conectó dos continentes»

A finales del siglo XIX, tras la visita de la reina Margarita de Saboya a Nápoles, la pizza se convirtió en la comida típica italiana En 1889, el rey de Italia, Humberto I, y su esposa Margarita de Saboya hicieron una visita a Nápoles. Mientras paseaban por las calles del centro de la ciudad, quedaronSigue leyendo «El origen de la pizza Margarita»

A principios del siglo XVII, Santorio Santorio era uno de los médicos más importantes de Italia. En sus primeros años ejerció su profesión primero en Croacia y luego en Venecia, estudió en la Universidad de Padua, donde más tarde impartió clases como profesor de teoría de la medicina entre 1611 y 1624. Murió en 1636,Sigue leyendo «Santorio inventa el termómetro clínico»